Het atelier
In ons atelier vind je alle keukentoestellen én inspiratie die je nodig hebt voor een dag culinair plezier.
De ingrediënten
Onze ingredienten kiezen we bewust. Zo gaan we zo lokaal mogelijk en we proberen zoveel mogelijk te werken met wat er in het seizoen is.
" De locatie, de sfeer , de materialen, ik voelde me wat verwend eigenlijk"
Nele V.
Het tuintje
Terwijl je wacht op de oven die bakt of de ijsmachine die draait kun je door onze kookboeken bladeren of genieten van een koffiepauze in de tuin.
Drankjes
We hebben een minibar hoekje waar je altijd water kunt nemen. Tijdens workshops zijn er aangepaste drankjes voorzien. Kom je naar de club of het open atelier dan kun je een koffie, thee of zelfs glaasje wijn aan de honesty bar bestellen.
Kruiden
In ons tuintje hebben we een kruidenhoekje zodat we verse salie of munt rechtstreeks uit de tuin kunnen plukken. De kruiden komen van de Kruiderie en zijn op 100% natuurlijke wijze gekweekt; geen pesticiden of chemisch synthetische bestrijdingsmiddelen.
Keukentools
Je hoeft niets mee te brengen, mixers, spatels, schorten .... alles is voorzien!
We hebben ook allerlei speciale toestellen om het culinair avontuur compleet te maken: ijsturbine staafmixer mini chopper burning torch espumafles, professionele heteluchtoven shockvriezer, smoking gun, rookpan, sousvide stick, chocoladesmelter, PC pralinevormen, siliconevormen , metalen bakvormen, vacuummachine....
