Recepten

Mango Sorbet
benodigdheden 2 mango’s (+/-500g) 100g suiker100ml water sap 1 citroen werkwijze Kook het water en de suiker tot siroop. En laat deze afkoelen. Je kunt deze siroop ook vervangen door...
Mango Sorbet
benodigdheden 2 mango’s (+/-500g) 100g suiker100ml water sap 1 citroen werkwijze Kook het water en de suiker tot siroop. En laat deze afkoelen. Je kunt deze siroop ook vervangen door...

Ravioli met pompoen
benodigdheden 400g pompoen gemixt 20g olijfolie 80g parmazan 30g paneermeel/panko zout en peper venkelzaad400g semolabloem4 eitjes werkwijze Schil de pompoen en snij in stukken. Bestrooi met venkelzaad, zout en peper...
Ravioli met pompoen
benodigdheden 400g pompoen gemixt 20g olijfolie 80g parmazan 30g paneermeel/panko zout en peper venkelzaad400g semolabloem4 eitjes werkwijze Schil de pompoen en snij in stukken. Bestrooi met venkelzaad, zout en peper...

Boerenkool hapje
benodigdheden 5 bladen boerenkool 100g zonnebloempitten 100ml water 50g cashewnoten werkwijze Verwijder de nerf van de boerenkool, snij de bladen in stukken zo groot als chips en was ze grondig....
Boerenkool hapje
benodigdheden 5 bladen boerenkool 100g zonnebloempitten 100ml water 50g cashewnoten werkwijze Verwijder de nerf van de boerenkool, snij de bladen in stukken zo groot als chips en was ze grondig....

Granola met sinaas
Maak eens je eigen granola. We gebruikten voor deze sinaasappelsap, maar je kunt het ook met appelsap maken. benodigdheden 200g tarwevlokken 200g havermoutvlokken 200g gerstvlokken 150ml appelsap 1 geperste sinaasappel...
Granola met sinaas
Maak eens je eigen granola. We gebruikten voor deze sinaasappelsap, maar je kunt het ook met appelsap maken. benodigdheden 200g tarwevlokken 200g havermoutvlokken 200g gerstvlokken 150ml appelsap 1 geperste sinaasappel...

Brusselse wafel
benodigdheden 300g tarwebloem 8g bakpoeder 2 etl kristalsuiker 14g verse gist 100g ongezouten boter 2 eitjes 250ml melk 250ml spuitwater snuifje zout werkwijze Warm indien nodig de melk ( 25°C...
Brusselse wafel
benodigdheden 300g tarwebloem 8g bakpoeder 2 etl kristalsuiker 14g verse gist 100g ongezouten boter 2 eitjes 250ml melk 250ml spuitwater snuifje zout werkwijze Warm indien nodig de melk ( 25°C...

Zelfgemaakte volle yogurt
Zelf yoghurt maken is niet veel werk, maar je moet op enkele kleine details letten. Hieronder de methode met gepasteuriseerde melk en met een bestaande yoghurt als starter. Let op, dit is...
Zelfgemaakte volle yogurt
Zelf yoghurt maken is niet veel werk, maar je moet op enkele kleine details letten. Hieronder de methode met gepasteuriseerde melk en met een bestaande yoghurt als starter. Let op, dit is...