•
1 2

Workshop frisco's en swirls

smmaak

Data

€85,00

Je leert frisco’s maken, zowel het ijs als de techniek om lekker krokant chocoladelaagje te bekomen.  Terwijl deze afkoelen lmaken we swirls om zelfgemaakt ijs te pimpen en dan nemen we pauze met een drankje om vervolgens jouw frisco’s van een krokant chocoladelaagje te voorzien. 

Voorzie koelblokken en koeltas zodat je frisco’s en ijs kan nemen om thuis te tracteren. 

In ons atelier hebben we een shockvriezer zodat we snel bevroren ijs hebben en jullie binnen de workshoptijd meerdere frisco's kunnen maken.

Inbegrepen

- Gebruik van ijsmachines, schort en alle nodige keukengerei.
- Alle ingredienten om roomijs en sorbet te maken.
- Meerdere bolletjes ijs en zelfgemaakte ijshoorntjes om ter plaatse te eten.
- Koffie, thee en frisse dranken
- Digitaal cursusboekje zodat je niet hoeft te noteren.
- Afwas en reiniging van alle keukengerei doen we voor jou

Locatie

Smmaak, Brabantdam 158, 9000 Gent

Hoe lang duurt het?

3h

Allergenen

De workshop is niet lactose noch glutenvrij. Plantaardig kan op vraag, maar sporen van kunnen aanwezig zijn gezien we in het atelier ook met andere ingrediënten werken.

Wat moet je mee nemen?

Breng een koelzak en koelblokken mee zodat je als er ijs over is die kunt meenemen.

"Een workshop in een heel ongedwongen sfeer op een prachtige locatie en met een heerlijk resultaat"