Workshop bakken met Madam Bakster

Ontdek in deze workshop de kunst van plantaardig, glutenarm en geraffineerd suikervrij bakken onder begeleiding van Madam Bakster.

Tijdens deze inspirerende workshop vertrekken we uit de bouwstenen van patisserie (bloem, boter, suiker en eieren) en maken we kennis met heel wat boeiende grondstoffen en technieken om deze te vervangen.

Of je nu gluten-,lactose- of ei-intolerant bent, meer wil bijleren over de plantaardige keuken of op een gezondere manier wil bakken, tijdens de workshop krijg je alle kennis in handen om zelf aan de slag te gaan. Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met aqua faba, chufameel en zusto om de lekkerste desserts te bereiden. Iedereen gaat naar huis met een goedgevulde doos met lekkers!