De Toekomst op je bord - Mie Goffin

Onze wereld veranderd in een sneltempo en onze eetgewoontes zullen zich mee moeten aanpassen. Benieuwd hoe ons bord er in de toekomst uit ziet?  Mie Goffin, gekend van Foodstation Mie Goffin haalt je uit je comfortzone en neemt je mee naar de toekomst 

In deze kookworkshop ontdek je o.a. hoe verrassend lekker en voedzaam insecten kunnen zijn. Je leert hoe je duurzame eiwitbronnen op een smakelijke manier verwerkt in originele gerechten – van knapperige hapjes tot verfijnde hoofdgerechten.
Samen bereiden we verschillende gerechtjes en sluiten af met een gezellige proeverij met aangepaste drank.  Ideaal voor wie nieuwsgierig is naar nieuwe smaken en openstaat voor culinaire innovatie.