•
1 3

Workshop tartelettes

smmaak

Data

€85,00

In deze workshop draait alles rond tartelettes. Je leert taartdeeg maken,  uitrollen en vormen, de crème maken en afwerken met italiaanse meringue. 

Je krijgt de basistechniek van banketbakkersroom en citroencrème onder de knie en je leert werken met een spuitzak.
Kortom een duik in de wereld van de patisserie. 

We proeven tijdens de workshop van onze heerlijke creaties en je neemt er ook 4 tartelettes mee naar huis om de dagen nadien van te genieten.

Inbegrepen

- Gebruik van schorten, oven, bakvormen en alle nodige keukengerei
Alle ingrediënten om meerdere tartelettes te maken
Koffie, thee en frisse dranken
Persoonlijke begeleiding
Mooie locatie
Nadien krijg je digitale cursus en receptenl zodat je niet hoeft te noteren.
Afwas en reiniging van alle keukengerei doen we voor jou

Locatie

Smmaak, Brabantdam 158, 9000 Gent

Hoe lang duurt het?

3h

Allergenen

De workshop is niet lactose noch glutenvrij. Plantaardig en suikervrij kan op vraag, maar sporen van kunnen aanwezig zijn gezien we in het atelier ook met andere ingrediënten werken.

Wat moet je mee nemen?

Je hebt niets nodig, alle keukengerei, taartdozen en schorten zijn er.

"Een workshop in een heel ongedwongen sfeer op een prachtige locatie en met een heerlijk resultaat"