•
1 5

Workshop pralines.

smmaak

datum

€75,00

In deze workshop leer je met chocolade werken zoals een echte chocolatier

We maken verschillende vullingen, van ganache, salted caramel tot botercrème en die ga je nadien zelf tot pralines verwerken. Op het einde ga je naar huis met een leuk en vooral lekker doosje. Na deze kookworkshop weet je hoe je een tempereermachine moet gebruiken, hoe je mallen vult en kun je thuis makkelijk aan de slag .

Zowel voor beginners als gevorderden.

Inbegrepen

- Gebruik van toestellen, vormen, schort en alle nodige keukengerei
-Alle ingrediënten om een doosje pralines van 250g te maken
- Koffie, thee en frisse dranken
-Digitale cursus zodat je niet hoeft te noteren
- Afwas en reiniging van alle keukengerei doen wij.

Locatie

Smmaak, Brabantdam 158, 9000 Gent

Hoe lang duurt het?

4h, voorzie wat marge zodat je op jouw tempo de pralines kunt afwerken

Allergenen

Deze workshop is glutenvrij en kan ook plantaardig op aanvraag

Wat moet je mee nemen?

Je hoeft niets mee te brengen, alle materiaal alsook verpakking is er.

"Een workshop in een heel ongedwongen sfeer op een prachtige locatie en met een heerlijk resultaat"